Redenen voor het bestaan van oververzadigde oplossingen
De reden voor het bestaan van een oververzadigde oplossing is dat de opgeloste stof in deze oplossing niet gemakkelijk kristalcentra vormt (kristalkernen genoemd). Om te kristalliseren, moet een kristallisatiecentrum in de oplossing worden gevormd, zodat de opgeloste punten in de oplossing rond het kristallisatiecentrum kunnen worden gerangschikt om een kristal te vormen.