Harszuur is een tricyclische diterpenoïde geoxygeneerde verbinding met de chemische formule C20H30O2 en is een van de belangrijkste harszuren. Het is onoplosbaar in water, oplosbaar in algemene organische oplosmiddelen en verdunde natriumhydroxideoplossing, oplosbaar in alcohol, benzeen, chloroform, aceton, ether en koolstofdisulfide.
