deliquescence kenmerken
Deliquescence is het proces waarbij een vaste stof water absorbeert. Deliquescence om een oplossing te vormen is een fysieke verandering, en deliquescence om een hydraat te vormen is een chemische verandering. Als de waterdampdruk van een stof lager is dan de waterdampdruk in de lucht, zal het evenwicht in de richting van deliquescence gaan en zullen de watermoleculen naar het oppervlak van de stof bewegen. Daarnaast is dit fenomeen ook gerelateerd aan de luchtvochtigheid.