Miltvuur wordt veroorzaakt door Bacillus anthracis

Miltvuur wordt veroorzaakt door Bacillus anthracis, een zoönotische acute infectieziekte. Menselijke infectie treedt op als gevolg van contact met zieke dieren en hun producten en het eten van vlees van zieke dieren. De belangrijkste klinische manifestaties zijn huidnecrose, zweren, eschar en omliggende weefsels, uitgebreid oedeem en toxemiesymptomen, onderhuidse en subserosale bindweefsel hemorragische infiltratie; slechte bloedstolling, koolteerachtig en veroorzaken af en toe long-, darm- en acute infectie van de hersenvlies, die gepaard kan gaan met sepsis. Onder natuurlijke omstandigheden zijn herbivoren het meest vatbaar en mensen zijn matig gevoelig. Het komt vooral voor bij mensen die meer contact hebben met dieren en dierlijke producten die verwerken en per ongeluk ziek vlees eten.